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解锁世界上第一所酒店管理学院,你不得不学习的“洛桑模式”

2018-09-10 13:29:34 新闻中心

酒店管理专业是全球十大热门专业之一,高级酒店管理人才在全球一直都是很紧缺的,酒店人才供不应求的局面,瑞士,这个被称为世界公园的国家,其酒店管理专业在业内常居于最高的殿堂, 是什么让瑞士酒店管理专业如此兴旺发达呢?跟随展哥一起去看看吧!

洛桑酒店管理学院

  这是一所没有围墙的大学。特色明显,注重实用,既传统又现代,是洛桑酒店管理学院成为国际知名的酒店业高等学府之关键,实践课也是洛桑酒店管理学院的一大特色。深入体验,才体会到它与中国的旅游教育形式有多大的不同。

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创建历史

1893,洛桑酒店管理学院创立于日内瓦湖畔(法语称为莱蒙湖)的一家旅馆里,是世界上第一所专门培养旅馆业管理人员的学校。1975年,学校从湖畔迁至洛桑城北依山傍湖的哥白镇。1998年,洛桑酒店管理学院被瑞士联邦政府列入高等职业院校序列,隶属于瑞士西部高等专业学院/应用科学大学。

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特点

  洛桑酒店管理学院是世界上第一所酒店管理学院,创建于1893年,与美国康奈尔大学并列世界酒店管理专业第1。洛桑酒店管理学院非常国际化,学校学生来自于87个国家,学校有1700个学生,以法文、英文教学,学生可以选择以英文或者是法文进行学习。洛桑酒店管理学院以治学严谨而闻名,并且十分注重传统与现代的结合,力图使教学与实践既体现出传统酒店的技术服务特点,又能反映出现代酒店管理的精髓所在。

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课程

  餐饮服务管理,餐饮服务实践,食品生产管理,食品生产实践,餐饮管理,厨房演示,饮料与酒吧,销售学,计算机研究,会计学,旅游与酒店研究,商业交流,个人发展,法语或德语

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除了洛桑酒店管理学院,展哥再给大家介绍一个全球就业第一的酒店管理教育集团吧!

SEG瑞士酒店管理教育集团

        SEG瑞士酒店管理教育集团,是全球综合实力第一,瑞士最大的酒店管理教育集团。SEG瑞士酒店管理教育集团与全球超过120个国际酒店集团、航空公司、奢侈品牌达成人才合作计划,每年为学生举办两次瑞士最大型的国际招聘会,为学生提供全球就业实习机会,SEG每年毕业生的国际就业率均接近100%,同时也是全球就业第一的酒店管理教育集团。

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专业

  课程内容覆盖酒店管理、旅游管理、会展管理、奢侈品管理、人力资源、金融管理、市场营销、酒店设计、西餐西点等专业方向。

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拥有五家酒店管理学校

        SHMS 瑞士酒店管理大学、 César Ritz瑞士恺撒里兹酒店管理大学、HIM 瑞士蒙特勒酒店工商管理大学、IHTTI 瑞士纳沙泰尔酒店管理大、CAA 瑞士库林那美食艺术管理大学。

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  七个校区,广泛分布在瑞士的法语和德语两大主要语区,在读学生人数高达7000人,提供三年本科及一年/两年制硕士课程,拥有瑞士本科及硕士学历独立学位颁发资格。SEG每年为行业输送超过3000名酒店管理精英人才。

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了解了这么多,想必大家对瑞士的酒店管理专业已经心驰神往了,展会同期还会举办2018“一带一路”国际教育合作及人才培养高峰论坛,瑞士驻成都总领事馆文化交流官员牛雨菲老师将会参与哦~那就跟展哥一起走进教博会吧!